Nuhun Online : Let's Partner To Grow Together

0

Pusat Bantuan0818 0910 8168

Shopping Cart

Resep Opor Spesial Hari Raya

Selasa, 11 Mei 2021, 10:29:58 WIB / By Administrator

Resep Opor Spesial Hari Raya

Keterangan Gambar : search google


Hari raya kemenangan terasa kurang lengkap tanpa hidangan identik khas lebaran. Sudah siap lebaran?? Sudah siapkan bumbu belum, nah kebetulan mimin mau berbagi resep opor ayam untuk Hari Raya nih , yuk langsung aja Recook!!

  • Bahan Bahan
  • Cara masak
  • 1 ekor ayam utuh, potong 8 bagian, buang kulitnya
  • 1 l santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 300 ml susu rendah lemak
  • 4 lembar daun jeruk purut segar
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lengkuas memarkan
  • 1 batang serai memarkan
  • 1 sachet (8 gram)  kaldu ayam
  • 2 sdm bawang goreng
  • Bumbu Halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt ketumbar butiran
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  •  1Aduk rata daging ayam dengan bumbu halus, lalu biarkan selama sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.

  •  2Rebus santan encer dan susu rendah lemak, masukkan Royco Kaldu Ayam dan semua bahan kecuali santan kental. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

  • 3Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga ayam empuk. Angkat.

  • 4Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.


Jangan lupa untuk membeli alat alat membuat opornya hanya di https://nuhun.online//


Referensi : https://www.royco.co.id/Ide-Resep/resep-opor-ayam.html